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시사기획 창, 거리의 셰프, 길을 묻다


요즘 푸드트럭이 음식문화로 인기라는데요. 푸드트럭은 이동하는 소비자를 따라 서비스하는일이라고 합니다, 모바일 경제의 유망 산업이라고 합니다

청년들이 많이 한다고하는 푸드트럭. 작은 가게라도 하려면 2~3억 원이 필요하지만 푸드트럭은 소자본으로 시작할 수 있는 장점이 있다고합니다. 정부의 규제완화 조치로 덕을 보고 있다고 합니다. 자동차관리법과 식품위생법 등이 잇따라 개정됐기 때문입니다

KBS 시사기획 창에선 다양한 거리의 청년 셰프들을 만나보는 시간입니다


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